Thịt bò xào với gì ngon nhất? Top 5 món ngon với thịt bò xào

Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Phổ biến nhất trong các cách chế biến với thịt bò là món xào, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ thịt bò xào với gì ngon nhất. Theo dõi bài viết sau đây, Kata Food sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc.

1. Các lưu ý đối với thịt bò xào

Cách chọn thịt bò ngon để xào

Việc chọn thịt là rất quan trọng để có được món thịt bò xào ngon. Các tiêu chí để chọn thịt:

• Cần lựa chọn thịt còn tươi, tránh chọn thịt bò màu đỏ sậm.

•  Chọn phần mỡ bò có màu vàng và cứng, không lấy thịt có mỡ mềm. 

• Thịt bò có thớ nhỏ, nếu lấy loại thớ to xào sẽ bị cứng. 

• Khi mua thịt dùng đầu ngón tay ấn, nếu thấy có đàn hồi, không bị dính, không có mùi bất thường là thịt ngon và tươi.

Cách ướp thịt bò xào ngon

Tùy theo từng loại nguyên liệu xào cùng thịt bò mà chúng ta sẽ tẩm ướp gia vị khác nhau. Nhưng nhìn chung các gia vị cần thiết là: Tỏi, gừng, hạt tiêu, hạt nêm, nước tương, dầu ăn.

Trong đó tỏi, gừng và tiêu góp phần làm thịt bò dậy thêm mùi thơm; nước tương cùng hạt nêm khiến thịt bò có vị đậm đà hơn, còn dầu ăn làm cho món bò xào có độ mềm hơn. Với món bò xào bạn nên ướp thịt ít nhất trong 15 phút để thịt bò được ngấm đủ gia vị.

Xem thêm: Thịt bò xào gì ngon cho bà bầu giúp bổ máu, tăng cường sức khỏe?

Cách ướp thịt bò xào ngon

Cách xào thịt bò ngon và mềm

Bật mí cho bạn bí quyết để xào thịt bò ngon và mềm:

• Cho nhiều dầu một chút để thịt chín đều và mềm hơn

• Để tránh thịt bị dai và mất đi hương vị đặc trưng thì khi xào thịt nên đảo nhanh tay cho đến khi thịt vừa chín tới thì cho ra đĩa luôn.

• Xào thịt bò bằng lửa lớn sẽ giúp thịt chín đều mà không bị ra nước.

• Không nên ướp thịt bò với muối làm cho bò bị mất nước.

Với cách xào này thịt bò sẽ đạt được độ mềm và ngon nhất. Khi đưa vào miệng sẽ làm bạn say đắm ngay.

2. Thịt bò xào với gì ngon nhất?

Thịt bò xào hành tây

Cách chế biến thịt bò xào hành tây rất đơn giản, chỉ với chút ít thời gian là bạn đã có ngay cho mình món ăn vô cùng thơm ngon. Chính vì vậy, thịt bò xào hành tây (hoặc cần tây) là một trong những món ăn được người dân miền Bắc thường xuyên lựa chọn trong thực đơn cho mâm cỗ vào các dịp quan trọng .

Xem thêm: [Giải đáp] 100 gram thịt bò bao nhiêu calo? Ăn thịt bò có béo không?

Thịt bò xào hành tây- Thịt bò xào với gì ngon nhất

Thịt bò xào rau muống

Rau muống vốn là loại rau phổ biến, vô cùng quen thuộc đối với người Việt Nam. Ngoài là loại rau ăn ngon, rau muống còn chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp với thịt bò sẽ làm bữa cơm của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Thịt bò xào khổ qua 

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng là một loại rau bổ dưỡng nhưng lại khá kén người ăn vì có vị đắng. Khi xào với thịt bò sẽ làm át bớt đi vị đắng của khổ qua và tăng thêm hương vị cho thịt. Chính vì vậy, nếu bạn là một tín đồ của mướp đắng thì khi ăn món thịt bò xào với loại rau này chắc chắn sẽ muốn ăn thêm nhiều lần nữa.

Xem thêm: Thịt bò làm món gì ngon nhất? Tổng hợp 10 món ăn ngon với thịt bò

Thịt bò xào khổ qua- Thịt bò xào với gì ngon nhất

Thịt bò xào ớt chuông

Lại thêm một món ăn với thịt bò vô cùng ngon nhưng dành cho những người thích ăn ớt chuông. Món thịt bò xào ớt chuông vừa ngon mà lại vừa đẹp mắt và dễ làm. Vị cay cay của ớt cùng với mùi vị thơm ngọt của thịt bò sẽ khiến người ăn phải trầm trồ.

Thịt bò xào súp lơ

Cách chế biến này chắc hẳn cũng đã rất quen thuộc với nhiều người đặc biệt là các chị em. Món ăn này quyến rũ bởi độ giòn, ngon của súp lơ cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng cao, ngăn ngừa loãng xương, cải thiện sức đề kháng. Vừa ngon mà lại vừa tốt cho sức khỏe thì chờ gì mà không làm ngay để thưởng thức.

Thịt bò xào súp lơ- Thịt bò xào với gì ngon nhất

3. Vậy thì mua thịt bò ở đâu?

Trên thị trường hiện nay thì thịt bò đã là loại thực phẩm vô cùng phổ biến. Tuy nhiên để mua được nguồn thịt đảm bảo chất lượng sạch cũng như đầy đủ dưỡng chất thì phải kể đến thịt bò được bán ở Kata Food. Với tôn chỉ hàng đầu là cung cấp cho người tiêu dùng nguồn thực phẩm sạch nhất, được người nội trợ tín nhiệm trong nhiều năm, bạn có thể yên tâm với sản phẩm thịt bò trên Kata Food.

Xem thêm: Ăn thịt bò nhiều có tốt không? Các lưu ý cần biết khi ăn thịt bò

Mua thịt bò ở đâu?

Ngoài những cam kết về sản phẩm, cùng với dịch vụ giao hàng tận nhà tiện lợi, nhanh chóng, bạn còn chần chừ gì nữa mà không đặt hàng món thịt bò ngay.

Trên đây là những chia sẻ của Kata Food về thịt bò xào với gì ngon nhất? Chế biến thịt bò như thế nào thì ngon? Mua thịt bò ở đâu?  Hy vọng rằng qua bài biết này Quý khách hàng sẽ có thêm kiến thức về thịt bò và lựa chọn mua sản phẩm này một cách hợp lý nhất.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 098 547 4696

Địa chỉ: 109 A9 Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân Hà Nội

Email: katafoodvn@gmail.com